21/72US=15-A / Nutrição
Mahan K, Escott-Stump E. Krause, alimentos, nutrição & dietoterapia. 11 ed. São Paulo: Roca, 2005. 1242 p. ISBN 85-7241548-3.

NUTRIENTES. DIGESTAO; NUTRIENTES. ABSORCAO; NUTRIENTES. TRANSPORTE; NUTRIENTES. EXCRECAO; NUTRIENTES. ENERGIA; CARBOIDRATOS. MACRONUTRIENTES; PROTEINAS. MACRONUTRIENTES; LIPIDEOS. MACRONUTRIENTES; VITAMINAS; MINERAIS; EQUILIBRIO ACIDO-BASE; NUTRICAO. GRAVIDEZ; NUTRICAO. LACTACAO; NUTRICAO. LACTENTE BAIXO PESO; NUTRICAO. INFANCIA; NUTRICAO. ADOLESCENCIA; NUTRICAO. ADULTO; NUTRICAO. ENVELHECIMENTO; NUTRICAO. COMUNIDADE; PANELAMENTO DIETETICO. DIRETRIZES; GENOMICA NUTRICIONAL; AVALIACAO DIETETICA; DADOS LABORATORIAIS. AVALIACAO NUTRICIONAL; ALIMENTOS E DROGAS. INTERACAO; FITOTERAPIA. MEDICINA INTEGRATIVA; CUIDADO NUTRICIONAL. PROCESSO; ACONSELHAMENTO NUTRICIONAL; SUPORTES NUTRICIONAIS ENTERAL E PARENTERAL; CONTROLE DE PESO. NUTRICAO; DISTURBIOS ALIMENTARES. NUTRICAO; EXERCICIOS E ESPEORTES. NUTRICAO PARA DESEMPENHO; SAUDE OSSEA. NUTRICAO; SAUDE ORAL E DENTAL. NUTRICAO; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS GASTROINTESTINAL ALTO; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS GASTROINTESTINAL INFERIOR; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS SISTEMA BILIAR DO PANCREAS; TERAPIA NUTRICIONAL. ALERGIA E INTOLERANCIA; TERAPIA NUTRICIONAL. DIABETES MELITO; TERAPIA NUTRICIONAL. HIPOGLICEMIA ORIGEM NAO DIABETICA; TERAPIA NUTRICIONAL. ANEMIA; TERAPIA NUTRICIONAL. DOENCA CARDIOVASCULAR; TERAPIA NUTRICIONAL. HIPERTENCAO; TERAPIA NUTRICIONAL. INSUFICIENCIA E TRANSPLANTE CARDIACO; TERAPIA NUTRICIONAL. DOENCA PULMONAR; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS RENAIS; TERAPIA NUTRICIONAL. PREVENCAO DO CANCER; TERAPIA NUTRICIONAL. TRATAMENTO DO CANCER; TERAPIA NUTRICIONAL. AIDS; TERAPIA NUTRICIONAL. ESTRESSWE METABOLICO(SEPSE, TRAUMA, QUEIMADURAS E CIRURGIA); TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS NEUROLOGICOS; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS REUMATICOS; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS METABOLICOS; AVALIACAO FISICA NUTRICIONAL; FORMULAS ENTERAIS; TABELAS DE NUTRIENTES; SUPLEMENTOS DIETETICOS


22/72US=14 / Nutrição
Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. 2222 p.

NUTRIENTES. DIGESTAO; NUTRIENTES. ABSORCAO; NUTRIENTES. TRANSPORTE; NUTRIENTES. EXCRECAO; NUTRIENTES. ENERGIA; CARBOIDRATOS. MACRONUTRIENTES; PROTEINAS. MACRONUTRIENTES; LIPIDEOS. MACRONUTRIENTES; VITAMINAS; MINERAIS; EQUILIBRIO ACIDO-BASE; NUTRICAO. GRAVIDEZ; NUTRICAO. LACTACAO; NUTRICAO. LACTENTE BAIXO PESO; NUTRICAO. INFANCIA; NUTRICAO. ADOLESCENCIA; NUTRICAO. ADULTO; NUTRICAO. ENVELHECIMENTO; NUTRICAO. COMUNIDADE; PANELAMENTO DIETETICO. DIRETRIZES; GENOMICA NUTRICIONAL; AVALIACAO DIETETICA; DADOS LABORATORIAIS. AVALIACAO NUTRICIONAL; ALIMENTOS E DROGAS. INTERACAO; FITOTERAPIA. MEDICINA INTEGRATIVA; CUIDADO NUTRICIONAL. PROCESSO; ACONSELHAMENTO NUTRICIONAL; SUPORTES NUTRICIONAIS ENTERAL E PARENTERAL; CONTROLE DE PESO. NUTRICAO; DISTURBIOS ALIMENTARES. NUTRICAO; EXERCICIOS E ESPEORTES. NUTRICAO PARA DESEMPENHO; SAUDE OSSEA. NUTRICAO; SAUDE ORAL E DENTAL. NUTRICAO; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS GASTROINTESTINAL ALTO; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS GASTROINTESTINAL INFERIOR; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS SISTEMA BILIAR DO PANCREAS; TERAPIA NUTRICIONAL. ALERGIA E INTOLERANCIA; TERAPIA NUTRICIONAL. DIABETES MELITO; TERAPIA NUTRICIONAL. HIPOGLICEMIA ORIGEM NAO DIABETICA; TERAPIA NUTRICIONAL. ANEMIA; TERAPIA NUTRICIONAL. DOENCA CARDIOVASCULAR; TERAPIA NUTRICIONAL. HIPERTENCAO; TERAPIA NUTRICIONAL. INSUFICIENCIA E TRANSPLANTE CARDIACO; TERAPIA NUTRICIONAL. DOENCA PULMONAR; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS RENAIS; TERAPIA NUTRICIONAL. PREVENCAO DO CANCER; TERAPIA NUTRICIONAL. TRATAMENTO DO CANCER; TERAPIA NUTRICIONAL. AIDS; TERAPIA NUTRICIONAL. ESTRESSWE METABOLICO(SEPSE, TRAUMA, QUEIMADURAS E CIRURGIA); TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS NEUROLOGICOS; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS REUMATICOS; TERAPIA NUTRICIONAL. DISTURBIOS METABOLICOS; AVALIACAO FISICA NUTRICIONAL; FORMULAS ENTERAIS; TABELAS DE NUTRIENTES; SUPLEMENTOS DIETETICOS


23/72US=1 / Química
Baynes JW, Dominiczak MH. Bioquímica médica. 2ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007. 716 p. ISBN 85-3522298-2.

AMINOACIDOS; PROTEINAS; TRANSPORTE DE OXIGENIO; HEMOSTASIA; TROMBOSE; MEMBRANAS E TRANSPORTE; BIOENERGETICA; METABOLISMO OXIDADATIVO; NITRONUTRIENTES; VITAMINAS; MINERAIS; ANAEROBICO; ACIDO TRICARBOXILIO; COLESTEROL; LIPOPROTEINAS; BIOSSINTES; MUSCULOS. METABOLISMO DA ENERGIA; HOMEOSTASE DA GLISOCE; INSULINA; NUTRICAO; HIDROEQUILIBRIO ELETROLITICO; PULMAO. CONTROLE ACIDO BASICO; RIM. CONTROLE ACIDO BASICO; OSSO. METABOLISMO DO CALCIO; CARBOIDRATOS COMPLEXOS; LIPIDIOS; MATRIZ EXTRACELULAR; FIGADO. FUNCAO ESPECIAL; ACIDO DOSOXIRRIBONUCLEICO (DNA); ACIDO RIBONUCLEICO (RNA); EXPRESSAO GENICA; OXIGENIO E VIDA; BIOQUIMICA ENDOCRINA; NEUROQUIMICA; NEUROTRANSMISSORES; CRESCIMENTO CELULAR; DIFERENCIACAO E CANCER; ENVELHECIMENTO


24/72US=7 / Química
Smith C, Marks AD, Lieberman M. Bioquímica médica básica de marks. 2 ed. Porto Alegre: Armed, 2007 reimpressão 2008. 980 p. ISBN 85-3630880-7.

SUBSTRATO ENERGETICOS. METABOLISMO; EXPRESSAO G~ENICA; EXPRESSAO SINTESE; EXPRESSAO PROTEINAS; PRODUCAO DA ATP; OXIDACAO; CARBOIDRATOS. METABOLISMO; LIPIDEOS. METABOLISMO; NITROGENIO. METABOLISMO; TECIDUAL. METABOLISMO


25/72US=25 / Enfermagem
Pereira SE. Nutrição aplicada à enfermagem: nutrientes: os elementos vitais para o funcionamento do corpo humano. In: Lima IL, Matão MEL. Manual do técnico em enfermagem. 9ªed. rev. e ampl. Goiânia: AB, 2010. p. 485-497. ISBN 85-7498-179-6.

CARBOIDRATOS; PROTEINAS; LIPIDIOS; FIBRAS DIETETICAS; AGUA; VITAMINAS


26/72US=3 / Nutrição
Waitzberg DL, Galizia MS, Horie LM. Carboidratos. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 55-84. ISBN 85-3880045-3.

CLASSIFICACAO DOS CARBOIDRATOS; MONOSSACARIDIO; DISSACARIDIO; OLIGOSSARIDIOS; POLISSACARIDIOS; FUNCOES DOS CARBOIDRATOS; DISGESTAO DOS CARBOIDRATOS; ABSORCAO DOS CARBOIDRATOS; METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS; GLICOLISE; ACIDO TRICARBOXILICO; GLICOGENIO; CONTROLE HORMONAL; CONTROLE METABOLICO; EDULCORANTES NUTRITIVOS; EDULCORANTES NAO-NUTRITIVOS; EDULCORANTES ARTIFICIAIS; DOENCAS DE DEPOSITOS DE GLICOGENIO


27/72US=3 / Nutrição
Silva MLT, Gama-Rodrigues JJ. Motilidade, digestão, absorção e processamento de nutrientes. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 211-26. ISBN 85-3880045-3.

ANATOMIA DO TRATO GASTROINTESTINAL; MOTILIDADE GASTROINTESTINAL; MOTILIDADE DO INTESTINO DELGADO; REGULACAO DO PROCESSO DIGESTIVO; FASE DA DIGESTAO; CARBOIDRATOS; PROTEINAS; LIPIDIOS


28/72US=3 / Nutrição
Terra RM, Plopper C, Waitzberg DL, Junqueira JJM. Resposta sistêmica ao trauma. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 285-94. ISBN 85-3880045-3.

SISTEMICA AO TRAUMA; NEUROENDOCRINA; SISTEMA NERVOSO AUTONOMO; SISTEMA NEUROENDOCRINO; METABOLISMO HIDROELETROLITICO; METABOLISMO DE CARBOIDRATOS; METABOLISMO DE LIPIDIOS; METABOLISMO DE PROTEINAS


29/72US=3-A / Nutrição
Marco D, Waitzberg DL. Erros congênitos do metabolismo - fenilcetonúria. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 1353-71. ISBN 85-3880045-3.

ERRO CONGENITO; METABOLISMO DOS AMINOACIDOS; FENILCETONURIA; METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS; DESORDEMNS DO METABOLISMO DOS LIPIDIOS


30/72US=5 / Química
Motta VT. Diabetes e outras desordens dos carboidratos. In: ___. Bioquímica clinica para o laboratório: princípios e interpretações. 5ª ed. Rio de Janeiro: MedBook, 2009. p. 43-62. ISBN 85-9997735-4.

DIABETES MELLITUS; DISTURBIOS NO METABOLISMO DA GLICOSE; GLICEMIA; DIABETES GESTACIONAL; GLICOSURIA; DIABETES MELLITUS. CONSEQUENCIAS METABOLICAS; CETOACIDOSE DIABETICA; ESTADO HIPERGLICEMICO HIPEROSMOLAR; HIPOGLICEMIA; LACTATO; DOENCA RENAL; MICROALBUMINURIA; HEMOGLOBINA GLICADA; FRUTOSAMINA; GALACTOSEMIA; FRUTOSURIA


31/72US=8 / Química
Champe PC, Harvey RA, Ferrier DR. Introdução aos carboidratos. In: ___. Bioquímica ilustrada. 4ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2009. p. 83-90. ISBN 85-3631713-7.

CLASSIFICACAO DOS CARBOIDRATOS; ESTRUTURA DOS CARBOIDRATOS; DIGESTAO DOS CARBOIDRATOS


32/72US=8 / Química
Champe PC, Harvey RA, Ferrier DR. Nutrição. In: ___. Bioquímica ilustrada. 4ª ed. Porto Alegre: Artmed, 2009. p. 357-72. ISBN 85-3631713-7.

INGESTAO DIETETICA DE REFERENCIA; ENERGIA; GORDURAS DA DIETA; CARBOIDRATOS DA DIETA; PROTEINAS DA DIETA


33/72US=16 / Clín/Médica
Pedroso ERP, Rocha MOC. Alterações metabólicas do hospedeiro em resposta às infecções. In: Rocha MOC, Pedroso ERP, editores. Fundamentos em infectologia. Rio de Janeiro: Rubio, 2009. p. 39-54. ISBN 85-8760082-6.

ALTERACOES METABOLICAS DO HOSPEDEIRO; AFECCOES POR MICRORGANISMO; METABOLISMO DO NITROGENIO; METABOLISMO LIPIDICO; METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS; METABOLISMO DOS ELETROLITOS; METABOLISMO DE ELEMENTOS-TRACOS; METABOLISMO DAS VITAMINAS; CONTROLE HORMONAL; HIPOFISE; SUPRA-RENAL; ESTROGENIOS; HORMONIOS TIREOIDISMO; INFECCAO; MA NUTRICAO


34/72US=9 / Quimioterapia
Ferguson LR, Harris PJ. Dietary fiber carbohydrates and their fermentation products. In: Knasmüller S, DeMarini DM, Johnson I, Gerhäuser C. Chemoprevention of cancer and DNA damage by dietary factors. Weinheim: Wiley-VCH, 2009. p. 721-9. ISBN 978-3-527-32058-5.

CARBOIDRATOS FIBROSOS


35/72US=8 / Nutrição
Nix S. Carbohydrates. In: ___. Williams' basic nutrition e diet therapy. 13rd ed. Philadelphia: Elsevier Mosby, 2009. p. 13-30. ISBN 978-0-323-05199-6.

CARBOIDRATOS; DIETA; MONOSSACARIDEOS; DISSACARIDEOS; POLISSACARIDEOS; FIBRA ALIMENTAR; FUNCAO DOS CARBOIDRATOS; FONTES DE CARBOIDRATOS; DIGESTAO DOS CARBOIDRATOS


36/72US=78 / Biol/Mol
Aich U, Yarema KJ. Glycobiology and immunology. In: Guo Z, Boons G-J, editors. Carbohydrate-based vaccines and immunotherapies. New Jersey: Willey, 2009. p. 1-53. (Drug Discovery and Development) ISBN 978-0-470-19756-1.

GLICOBIOLOGIA; IMUNOLOGIA; GLICANO; GLICOPROTEINAS; SISTEMA IMUNE; GLICOIMUNOBIOLOGIA; ANTIGENOS DE CARBOIDRATOS


37/72US=78 / Biol/Mol
Guy B. Adjuvants for protein-and carbohydrate-based vaccines. In: Guo Z, Boons G-J, editors. Carbohydrate-based vaccines and immunotherapies. New Jersey: Willey, 2009. p. 89-115. (Drug Discovery and Development) ISBN 978-0-470-19756-1.

PROTEINAS; CARBOIDRATOS; VACINAS ADJUVANTES; RESPOSTA ADAPTATIVA; IMUNIDADE INATA


38/72US=78 / Biol/Mol
Pon RA, Jennings HJ. Carbohydrate-based antibacterial vaccines. In: Guo Z, Boons G-J, editors. Carbohydrate-based vaccines and immunotherapies. New Jersey: Willey, 2009. p. 117-66. (Drug Discovery and Development) ISBN 978-0-470-19756-1.

CARBOIDRATOS; VACINAS ANTIBACTERIANAS; POLISSACARIDEO; IMUNOBIOLOGIA GLICOCONJUGADA; RESPOSTA IMUNE; VACINA GLICOCONJUGADA


39/72US=78 / Biol/Mol
Swarts BM, Guo Z. Carbohydrate-based antiviral vaccines. In: Guo Z, Boons G-J, editors. Carbohydrate-based vaccines and immunotherapies. New Jersey: Willey, 2009. p. 167-93. (Drug Discovery and Development) ISBN 978-0-470-19756-1.

CARBOIDRATOS; VACINAS ANTIVIRAIS; GLICOSILACAO VIRAL


40/72US=78 / Biol/Mol
Kamena F, Liu X, Seeberger PH. Carbohydrate-based antiparasitic vaccines. In: Guo Z, Boons G-J, editors. Carbohydrate-based vaccines and immunotherapies. New Jersey: Willey, 2009. p. 195-214. (Drug Discovery and Development) ISBN 978-0-470-19756-1.

CARBOIDRATOS; VACINAS ANTIPARASITARIAS; VACINA ANTIMALARICA; VACINA LEISHMANICIDA


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