| 401/942 | US=3 / Nutrição Cynober L. Metabolismo de aminoácidos na saúde e na doença. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 109-19. ISBN 85-3880045-3. METABILISMO DE AMINOACIDOS; FUNCOES DO AMIDOACIDOS; METABOLISMO INTESTINAL; METABOLISMO HEPATICO; METABOLISMO TECIDUAL; METABOLISMO MUSCULAR; UREAGENESE; AMONIAGENESE; CONTROLE HORMONALDO METABOLISMO |
| 402/942 | US=3 / Nutrição Torrinhas RSMM, Campos LN, Waitzberg DL. Gorduras. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 121-47. ISBN 85-3880045-3. GORDURAS; ACIDO GRAXOS; METABOLISMO DAS GORDURAS; UTILIZACAO DOS LIPIDIOS; LIPIDIO INDUZIDO PELO ESTRESSE |
| 403/942 | US=3 / Nutrição Coppini LZ, Waitzberg DL, Campos LN, Habr-Gama A. Fibras alimentares e ácidos graxos cadeia curta. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 149-68. ISBN 85-3880045-3. FIBRAS ALIMENTARES; ACIDOS GRAXOS DE CADEIA CURTA; DEGRADACAO DAS FIBRAS; SUPLEMENTO ENERGETICO; RETOCOLITE ULCERATIVA; CANCER COLORRETAL; FIBRAS ALIMENTARES; FIBRAS X NUTRICAO ENTERAL |
| 404/942 | US=3 / Nutrição Oliveira GPC, Hafez VCB, Guaitoli PMR, Ferriri MT, Marco D, Bottoni A, Waitzberg DL. Vitaminas. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 169-82. ISBN 85-3880045-3. VITAMINAS; VITAMINAS LIPOSSOLUVEIS; VITAMINAS HIDROSSOLUVEIS |
| 405/942 | US=3 / Nutrição Borges VC, Oliveira GPC, Gonçalves RCC, Guaitoli PMR, Ferriri MT, Bottoni A, Waitzberg DL. Eletrólitos e minerais, elementos traços e elementos ultra-traço. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 183-208. ISBN 85-3880045-3. ELETROLITOS E MINERAIS; ELEMENTOS TRACO; ELEMENTOS ULTRATRACO |
| 406/942 | US=3 / Nutrição Silva MLT, Gama-Rodrigues JJ. Motilidade, digestão, absorção e processamento de nutrientes. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 211-26. ISBN 85-3880045-3. ANATOMIA DO TRATO GASTROINTESTINAL; MOTILIDADE GASTROINTESTINAL; MOTILIDADE DO INTESTINO DELGADO; REGULACAO DO PROCESSO DIGESTIVO; FASE DA DIGESTAO; CARBOIDRATOS; PROTEINAS; LIPIDIOS |
| 407/942 | US=3 / Nutrição Lima-Gonçalves E, Campos LN. Metabolismo orgânico: passos intermediários entre o alimento e a célula. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 227-40. ISBN 85-3880045-3. |
| 408/942 | US=3 / Nutrição Silva MLT, Valente TON, Almeida SLS, Veiga VC, Waitzberg DL. Alterações do equilibrio acidobásico. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 241-56. ISBN 85-3880045-3. EQUILIBRIO ACIDOBASICO; ACIDOSE RESPIRATORIA; ACIDOSE METABOLICA; ALCALOSE; ACIDOBASICO |
| 409/942 | US=3 / Nutrição Silva MLT, Waitzberg DL, Valente TON, Carneiro MF, Almeida SLS, Veiga VC. Distúrbios do metabolismo hidroeletrolítico por excesso ou perda. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 257-83. ISBN 85-3880045-3. DISTURBIOS DO METABILISMO; HIDROELETROLICO DOS LIQUIDOS CORPORAIS; HIPERCLOREMIA; HIPERFOSFATEMIA; HIPERCALEMIA; HIPERIDRATACAO HIPOTONICA; HIPOROSMOLARIDADE; HIPERCALCEMIA; HIPONATREMIA; HIPOVOLEMIA; HIPOPROTEINEMIA; HIPOCALEMIAHIPOCLOREMIA; HIPOMAGNESEMIA; HIPOFOSTEMIA; HIPOCALCEMIA; DISTURBIOS HICROELETROLITICO |
| 410/942 | US=3 / Nutrição Terra RM, Plopper C, Waitzberg DL, Junqueira JJM. Resposta sistêmica ao trauma. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 285-94. ISBN 85-3880045-3. SISTEMICA AO TRAUMA; NEUROENDOCRINA; SISTEMA NERVOSO AUTONOMO; SISTEMA NEUROENDOCRINO; METABOLISMO HIDROELETROLITICO; METABOLISMO DE CARBOIDRATOS; METABOLISMO DE LIPIDIOS; METABOLISMO DE PROTEINAS |
| 411/942 | US=3 / Nutrição Plopper C. Citocinas pró- e anti-inflamatórias. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 295-300. ISBN 85-3880045-3. CITOCINAS; CITOCINAS PRO-INFLAMATORIAS; CITOCINAS ANTI-INFLAMATORIAS |
| 412/942 | US=10 / Cirurgia Campos ACL. Nutrição em cirurgia. In: Coelho JCU. Manual de clínica cirúrgica: cirurgia geral e especialidades. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 38-56. ISBN 85-388-0009-5. |
| 413/942 | US=3 / Nutrição Dias MCG, Silva MLT, Raslan M. Rastreamento nutricional. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 303-21. ISBN 85-3880045-3. RASTREAMENTO NUTRICIONAL; RISCO NUTRICIONAL; MUST; NRS 2002; MNA - SF; MST; URS; NRS; NSI; NRI; NNST; NRAS; SRM |
| 414/942 | US=3 / Nutrição Gonzalez MC, Horie LM, Hoffman DJ, Heymsfield SB, Waitzberg DL. Composição corporal. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 323-40. ISBN 85-3880045-3. COMPOSICAO CORPORAL; NIVEL MOLECULAR; NIVEL CORPORAL TOTAL; NIVEL CELULAR; AVALIACAO DA OBESIDADE |
| 415/942 | US=3 / Nutrição Gonzalez MC, Silva GB. Avaliação subjetiva global. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 341-71. ISBN 85-3880045-3. |
| 416/942 | US=3 / Nutrição Fisberg RM, Colucci AMA. Inquéritos alimentares - métodos e bases cientificas. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 373-81. ISBN 85-3880045-3. |
| 417/942 | US=3 / Nutrição Dias MCG, Horie LM, Waitzberg DL. Exame físico e antropometria. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 383-419. ISBN 85-3880045-3. ANTROPOMETRIA; ESTADO NUTRICIONAL; DEFICIENCIAS NUTRICIONAIS; AVALIACAO ANTROPOMETRIA; ALTURA E PESO CORPORAIS |
| 418/942 | US=3 / Nutrição Bottoni A. Exames laboratoriais. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 421-39. ISBN 85-3880045-3. AVALIACAO DA MASSA MUSCULAR; PROCESSO DE AVALIACAO NUTRICIONAL; DOSAGEM DE AMINOACIDOS; CREATINA-ALTURA; METIL-HISTINA URINARIA; HEMATOCRITO; HEMOGLOBINA; PROTEINAS; ALBUMINA; TRANSFERRINA; PRE-ALBUMINA; PROTEINA C-REATIVA; FIBRONECTINA; BALANCO NITROGENADO; TERAPIA NUTRICIONAL |
| 419/942 | US=3 / Nutrição Coppini LZ, Horie LM, Waitzberg DL. Impedância bioelétrica. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 441-55. ISBN 85-3880045-3. |
| 420/942 | US=3 / Nutrição Baxter YC, Waitzberg DL, Peres G. Biomarcadores dietéticos e medida da qualidade de vida. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 457-71. ISBN 85-3880045-3. BIOMARCADORES DIETETICOS; MEDIDA DA QUALIDADE DE VIDA; INDICADORES DIETETICOS; DIETETICO-NUTRICIONAL; QUALIDADE DE VIDA |