621/942US=14 / Nutrição
Wood RJ, Ronnenberg AG. Ferro. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 267-91.

FERRO; BIOQUIMICA DO FERRO; FISIOLOGIA FO FERRO; BIOLOGIA CELULAR DO FERRO; FERRO NA MEDICINA; NUTRICAO DE FERRO

622/942US=14 / Nutrição
King JC, Cousins RJ. Zinco. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 292-308.

ZINCO; DEFICIENCIA DE ZINCO; BIODISPONIBILIDADE; METABOLISMO; DEFICIENCIA DE ZINCO; NECESSIDADES DIABETICAS; AVALIACAO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ZINCO; TOXICIDADE DO ZINCO

623/942US=14 / Nutrição
Turnlund JR. Cobre. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 308-22.

COBRE; DEFICIENCIA. COBRE; EFEITOS DE INTOXICACAO; METABOLISMO

624/942US=14 / Nutrição
Dunn JT. Iodo. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 323-35.

IODO; DEFICIENCIA. IODO; ACOES DOS HORMONIOS TIREOIDEOS; AVALIACAO NUTRICIONAL DE IODO; METABOLISMO; SAL IODADO; AGUA IODADA; OLEO IODADO

625/942US=14 / Nutrição
Burk RF, Levander OA. Selênio. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 336-50.

METABOLISMO; SELENIO; DEFICIENCIA EM SERES HUMANOS E ANIMAIS; FONTES ALIMENTARES

626/942US=14 / Nutrição
Buchman AL. Manganês. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 351-6.

DEFICIENCIA; ENZIMAS

627/942US=14 / Nutrição
Stoecker BJ. Cromo. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 357-63.

CROMO; METABOLISMO

628/942US=14 / Nutrição
Eckhert CD. Outros elementos-traço. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 364-77.

ARSENICO; BORO; MOLIBDENIO; NIQUEL; SILICIO; VANADIO

629/942US=14 / Nutrição
Ross AC. Vitamina a e carotenóides. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 378-404.

VITAMINA; CAROTENOIDES

630/942US=14 / Nutrição
Holick MF. Vitamina D. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 405-25.

VITAMINA D; FOTOBIOLOGIA; ABSORCAO INTESTINAL; METABOLISMO; FUNCOES BIOLOGICA; SUPLEMENTOS DE VITAMINA D

631/942US=14 / Nutrição
Traber MG. Vitamina E. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 426-42.

VITAMINA E; FOTOBIOLOGIA; ABSORCAO INTESTINAL; METABOLISMO; FUNCOES BIOLOGICA; PROTEINAS HEPATICA DE TRANSFERENCIA

632/942US=14 / Nutrição
Butterworth RF. Tiamina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 458-65.

TIAMINA; PAPEL DA TIAMINA; DISTURBIO DE DEFICIENCIA DE TIAMINA

633/942US=14 / Nutrição
McCormick DB. Riboflavina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 466-73.

RIBOFLAVINA; RIBOFLAVINA. DEFICIENCIA; RIBOFLAVINA. DIGESTAO; RIBOFLAVINA. ABSORCAO

634/942US=14 / Nutrição
Bourgeois C, Cervantes-Laurean D, Moss J. Niacina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 474-84.

NIACINA; NIACINA. ESTADO NUTRICIONAL; NIACINA. AGENTE FARMACOLOGICO; NIACINA. TOXICOLOGIA

635/942US=14 / Nutrição
Mackey AD, Davis SR, Gregory 3º JE. Vitamina B61. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 485-94.

VITAMINA B; VITAMINA B. ESTADO NUTRICIONAL

636/942US=14 / Nutrição
Trumbo PR. Ácido pantotênico. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 495-502.

ACIDO PANTOTENICO; ACIDO PANTOTENICO. NECESSIDADE NUTRICIONAIS; ACIDO PANTOTENICO. MUTACAO GENETICA

637/942US=14 / Nutrição
Carmel R. Ácido fólico. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 503-15.

ACIDO FOLICO; TESTE DE FOLATO; FOLATO ERITROCITARIO; HOMOCISTEINA; COBALAMINA; HOMICISTEINA; FERRO

638/942US=14 / Nutrição
Carmel R. Cobalamina (vitamina B12)1,2. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 516-32.

COBALAMINA SERICA; COBALAMINA CELILAR; ACIDO METILMALONICO; HOMOCISTEINA; HOLOTRANSCOLAMINA

639/942US=14 / Nutrição
Mock DM. Biotina1. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 533-42.

BIOTINA; BIOTINA. ABSORCAO; BIOTINA. DEFICIENCIA DE BIOTINA

640/942US=14 / Nutrição
Levine M, Katz A, Padayatty SJ. Vitamina C1. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 543-61.

VITAMINA C; VITAMINA C. BIOQUIMICA; VITAMINA C. FISIOLOGIA; VITAMINA C. DEFICIENCIA; VITAMINA C. EFEITOS ADVERSOS; VITAMINA C. INGESTAO DIETETICA

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