Data: 08/08/2026
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Waitzberg DL, Lima-Gonçalves E, Torrinhás R, De Nardi L, Silva C. A história do metanutri - Equipe de metabologia e nutrição em cirurgia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. In: Lameu E. Clínica nutricional. Rio de Janeiro: Revinter, 2005. p. 19-24. ISBN 85-7309958-5.

HISTORIA DO METANUTRI; METANUTRI; METABOLOGIA E NUTRICAO EM CIRURGIA; CIRURGIA NO BRASIL