Data: 08/08/2026
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US=15 / Nutrição
Frary CD, Johnsin RK. Energia (Princípios nutricionais). In: Mahan LK, Escot-Stump S.
Krause - alimentos, nutrição e dietoterapia.
10 ed. São Paulo: Roca, 2002. p. 18-29. ISBN 85-7241-378-2.
GASTO DE ENERGIA;
MEDICAO DO GASTO DE ENERGIA