| 1/1 | US=15 / Nutrição Winkler MF, Manchester S. Terapia clínica nutricional para estresse metabólico: Sepse, trauma, queimaduras e cirurgia : Terapia Clínica Nutricional. In: Mahan LK, Escot-Stump S. Krause - alimentos, nutrição e dietoterapia. 10 ed. São Paulo: Roca, 2002. p. 698-718. ISBN 85-7241-378-2. TERAPIA CLINICA NUTRICIONAL; RESPOSTA METABOLICA AO ESTRESSE; RESPOSTA HORMONAL; INANICAO VERSUS ESTRESS; SINDROME DA RESPOSTA INFLAMATORIA SISTEMICA; SINDROME DE DISFUNCAO MULTIPLA DE ORGAOS; NECESSIDADES DE NUTRIENTES; LESAO DA CABECA; QUEIMADURAS MAIORES; CIRURGIA |