| 1/1 | US=4 / Nutrição Araújo KCG, Amaral AC, Correia MITD. Alho e brócolis na prevenção do câncer. In: Waitzberg DL. Dieta, nutrição e câncer. São Paulo: Atheneu, 2004. p. 689-99. ISBN 85-7379-699-5. ALHO HISTORICO; COMPOSICAO; EFEITOS DO ALHO CONTRA N-NITROSAMINAS; BROCOLIS HISTORICOS; MECANISMOS PROPOSTOS; ESTUDOS EPIDEMIOLOGICOS |