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| 2/4 | US=8 / Nutrição Nix S. Community food supply and health. In: ___. Williams' basic nutrition e diet therapy. 13rd ed. Philadelphia: Elsevier Mosby, 2009. p. 232-53. ISBN 978-0-323-05199-6. ABASTECIMENTO COMUNITARIO DE ALIMENTOS; SAUDE; SEGURANCA ALIMENTAR; PROMOCAO DE SAUDE; TECNOLOGIA ALIMENTAR; DOENCAS DE ORIGEM ALIMENTAR; CONTAMINACAO ALIMENTAR |
| 3/4 | US=15 / Nutrição Bayerl CT. Nutrição na comunidade : Cuidado Nutricional. In: Mahan LK, Escot-Stump S. Krause - alimentos, nutrição e dietoterapia. 10 ed. São Paulo: Roca, 2002. p. 297-319. ISBN 85-7241-378-2. NUTRICAO DA SAUDE PUBLICA; ALIMENTACAO NACIONAL; OBJETIVOS NUTRICIONAIS NACIONAIS; ASSISTENCIA AALIMENTAR; PROGRAMAS DE NUTRICAO; SEGURANCA ALIMENTAR; TECNOLOGIA ALIMENTAR; PRODUTOS AGRICOLAS; PRATICA NUTRICIONAL NA COMUNIDADE |
| 4/4 | US=79 / Mono/Fono Lopes CSG. Espessante: benefícios x aceitação. São Paulo: FAP, 2013. 46 p. -[Monografia de Conclusão de Curso de Pós Graduação Lato Sensu Disfagia Fundação Antônio Prudente. ESPESSANTES; SEGURANCA ALIMENTAR; SEGURANCA NUTRICIONAL; TRANSTORNO DA DEGLUTICAO; DISFAGIA |