| 1/1 | US=8 / Nutrição Nix S. Fats. In: ___. Williams' basic nutrition e diet therapy. 13rd ed. Philadelphia: Elsevier Mosby, 2009. p. 31-45. ISBN 978-0-323-05199-6. DIETA; GORDURAS; ACIDOS GORDOS; LIPOPROTEINAS; FOSFOLIPIDIOS; ESTEROIS; FUNCAO DA GORDURAS; ALIMENTOS FONTES DE GORDURA; DIGESTAO DA GORDURA |