| 1/1 | US=19 / Nutrição Nakasato M, Isosaki M. Gestão da qualidade. In: Isosaki M, Nakasato M. Gestão de serviço de nutrição hospitalar. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009. p. 125-45. ISBN 85-352-3243-1. GESTAO DE QUALIDADE; QUALIDADE TOTAL; INDICADORES; FERRAMENTAS DE QUALIDADE; CERTIFICACAO DE CONFORMIDADE; ACREDITACAO HOSPITALAR; NUTRICAO HOSPITALAR; SERVICO DE NUTRICAO HOSPITALAR |