| 1/1 | US=14 / Nutrição Jones PJH, Kubow S. Lipídios, esteróides e seus metabólitos. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 100-32. DIGESTAO; ABSORCAO; TRANSPORTE; METABOLISMO; CONVERSAO DE LIPIDEOS; OXIDACAO; MOVIMENTO INTRACELULAR; BIOSSINTESE DE LIPIDEOS; FUNCOES DOS ACIDOS GRAXOS ESSENCIAIS; EICOSANOIDES |