13741/21570US=14 / Nutrição
Buchman AL. Manganês. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 351-6.

DEFICIENCIA; ENZIMAS

13742/21570US=14 / Nutrição
Stoecker BJ. Cromo. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 357-63.

CROMO; METABOLISMO

13743/21570US=14 / Nutrição
Eckhert CD. Outros elementos-traço. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 364-77.

ARSENICO; BORO; MOLIBDENIO; NIQUEL; SILICIO; VANADIO

13744/21570US=14 / Nutrição
Ross AC. Vitamina a e carotenóides. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 378-404.

VITAMINA; CAROTENOIDES

13745/21570US=14 / Nutrição
Holick MF. Vitamina D. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 405-25.

VITAMINA D; FOTOBIOLOGIA; ABSORCAO INTESTINAL; METABOLISMO; FUNCOES BIOLOGICA; SUPLEMENTOS DE VITAMINA D

13746/21570US=14 / Nutrição
Traber MG. Vitamina E. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 426-42.

VITAMINA E; FOTOBIOLOGIA; ABSORCAO INTESTINAL; METABOLISMO; FUNCOES BIOLOGICA; PROTEINAS HEPATICA DE TRANSFERENCIA

13747/21570US=14 / Nutrição
Butterworth RF. Tiamina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 458-65.

TIAMINA; PAPEL DA TIAMINA; DISTURBIO DE DEFICIENCIA DE TIAMINA

13748/21570US=14 / Nutrição
McCormick DB. Riboflavina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 466-73.

RIBOFLAVINA; RIBOFLAVINA. DEFICIENCIA; RIBOFLAVINA. DIGESTAO; RIBOFLAVINA. ABSORCAO

13749/21570US=14 / Nutrição
Bourgeois C, Cervantes-Laurean D, Moss J. Niacina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 474-84.

NIACINA; NIACINA. ESTADO NUTRICIONAL; NIACINA. AGENTE FARMACOLOGICO; NIACINA. TOXICOLOGIA

13750/21570US=14 / Nutrição
Mackey AD, Davis SR, Gregory 3º JE. Vitamina B61. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 485-94.

VITAMINA B; VITAMINA B. ESTADO NUTRICIONAL

13751/21570US=14 / Nutrição
Trumbo PR. Ácido pantotênico. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 495-502.

ACIDO PANTOTENICO; ACIDO PANTOTENICO. NECESSIDADE NUTRICIONAIS; ACIDO PANTOTENICO. MUTACAO GENETICA

13752/21570US=14 / Nutrição
Carmel R. Ácido fólico. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 503-15.

ACIDO FOLICO; TESTE DE FOLATO; FOLATO ERITROCITARIO; HOMOCISTEINA; COBALAMINA; HOMICISTEINA; FERRO

13753/21570US=14 / Nutrição
Carmel R. Cobalamina (vitamina B12)1,2. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 516-32.

COBALAMINA SERICA; COBALAMINA CELILAR; ACIDO METILMALONICO; HOMOCISTEINA; HOLOTRANSCOLAMINA

13754/21570US=14 / Nutrição
Mock DM. Biotina1. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 533-42.

BIOTINA; BIOTINA. ABSORCAO; BIOTINA. DEFICIENCIA DE BIOTINA

13755/21570US=14 / Nutrição
Levine M, Katz A, Padayatty SJ. Vitamina C1. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 543-61.

VITAMINA C; VITAMINA C. BIOQUIMICA; VITAMINA C. FISIOLOGIA; VITAMINA C. DEFICIENCIA; VITAMINA C. EFEITOS ADVERSOS; VITAMINA C. INGESTAO DIETETICA

13756/21570US=14 / Nutrição
Zeisel SH, Niculescu MD. Colina e fosfatidilcolina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 562-81.

COLINA E FOSFATIDILCOLINA; DEFICIENCIA. COLINA; CARCINOGENESE

13757/21570US=14 / Nutrição
Stipanuk MH. Homocisteína, cisteína e taurina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 582-600.

METABOLISMO DA CISTEINA; DEFICIENCIA DA CISTEINA; DEFICIENCIA DA TAURINA; HOMOCISTEINA

13758/21570US=14 / Nutrição
Buchman AL. Glutamina. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 601-9.

DEFICIENCIA DA GLUTAMINA

13759/21570US=14 / Nutrição
Chionglo BM, Dweik EE, Dweik R. Arginina e óxido nítrico. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 610-20.

METABOLISMO. ARGININA; ARGININA. OXIDO NITRICO; OXIDO NITRICO. FISIOLOGIA; OXIDO NITRICO. SISTEMA ORGANICO

13760/21570US=14 / Nutrição
Prior RL. Fitoquímicos. In: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Nutrição moderna: na saúde e na doença. 10ªed. São Paulo: Manole, 2009. p. 621-34.

FLAVONAS; FLAVONOIS; FLAVANONAS; FLAVAN-3-OIS; PRO-ANTICIANIDINAS; ANTOCIANINAS; ISOFLAVONAS; FITOQUIMICOS

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