| 1/3 | US=78 / Biol/Mol Guo Z, Boons G-J, editors. Carbohydrate-based vaccines and immunotherapies. New Jersey: Willey, 2009. 408 p. (Drug Discovery and Development). ISBN 978-0-470-19756-1. |
| 2/3 | US=11 / Fisiologia Nair M. Nutrition and associated disorders. In: Nair M, Peate I. Fundamentals of applied pathophysiology: an essential guide for nursing students. Oxford: John Wiley & Sons, 2009. p. 298-317. ISBN 978-0-470-51795-6. NUTRICAO. DISTURBIOS; ANABOLISMO; PROTEINAS; TRIGLICERIDEOS; MICRONUTRIENTES; CATABOLISMO; VITAMINAS; ACIDOS GRAXOS; GLICOGENIO; HIDRATOS DE CARBONO; LIPIDIOS; MACRONUTRIENTES; GLICONEOGENESE; VITAMINAS; MINERAIS; OBESIDADE; SUBNUTRICAO; NUTRICAO ENTERAL; NUTRICAO PARENTERAL |
| 3/3 | US=30 / Nutrição Ramalho RA, Lima PPT. Metabolismo dos hidratos de carbono. In: Lameu E. Clínica nutricional. Rio de Janeiro: Revinter, 2005. p. 63-72. ISBN 85-7309958-5. HIDRATOS DE CARBONO; GLICOLISE; METABOLISMO DA FRUTOSE; METABOLISMO DA GALACTOSE; METABOLISMO DOS CARBOIDRATOS |