| 1/4 | US=4 / Nutrição Weisburger EK. Bases moleculares das interações entre nutrientes e carcinogênese. In: Waitzberg DL. Dieta, nutrição e câncer. São Paulo: Atheneu, 2004. p. 141-7. ISBN 85-7379-699-5. COMPOSTOS FENOLICOS; ISOTIOCIANATOS; VEGETAIS ALLIUM; OUTRAS SUBSTANCIAS QUIMIOPREVENTIVAS |
| 2/4 | US=29 / Nutrição Béliveau R, Gingras D. As células cancerosas detestam couve!. In: ___. Os alimentos contra o câncer: a prevenção e o tratamento do câncer pela alimentação. 2ª ed. Rio de Janeiro: Vozes, 2010. p. 79-89. ISBN 85-3263427-6. CANCER; ALIMENTACAO; COUVE; BENEFICIOS DA COUVE; LEGUMES CRUCIFEROS. EFEITOS ANTICANCERIGENOS; COMPOSTOS FITOQUIMICOS DA COUVE; GLICOSINOLATOS; ISOTIOCIANATOS; SULFORAFANO |
| 3/4 | US=3-A / Nutrição Araújo KCG, Amaral AC, Correia MITD. Isotiocianatos. In: Waitzberg DL. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 4ªed. São Paulo: Atheneu, 2009. p. 2081-90. ISBN 85-3880045-3. |
| 4/4 | US=9 / Quimioterapia Johnson IT, Belshaw NJ, Elliott GO. DNA methylation. In: Knasmüller S, DeMarini DM, Johnson I, Gerhäuser C. Chemoprevention of cancer and DNA damage by dietary factors. Weinheim: Wiley-VCH, 2009. p. 153-62. ISBN 978-3-527-32058-5. METILACAO DO DNA; DIETA; NUTRICAO; EPIGENOMA HUMANO; FOLATOS; SELENIO; POLIFENOL; ISOTIOCIANATOS |